legoutduvoisin

Le goût du voisin

Collection:
ISBN: 978-2-940406-00-5
Date de publication: 01/09/2007
Nombre de pages: 194

38 CHF

Description du produit

Le goût du voisin a une vertu précieuse: celle de nous permettre de préciser ce qu’il faut entendre par « esthétique relationnelle ». Ces recettes glanées chez les voisins, avant d’être dessert, entrée ou plat principal, nous ouvrent les portes de l’intimité quotidienne de leurs auteurs. Chacune d’elle, inventive ou rituelle, exprime des désirs et des styles de vie, révèle des affinités ou des attachements culturels. Le goût du voisin fait de la variété des ingrédients et des saveurs réunies dans ces pages un témoignage d’une certaine manière de vivre ensemble. il concrétise une démarche artistique qui convie la double intimité de soi et de l’autre autour d’une même table. 

Information complémentaire

Poids 316 g
Dimensions 120 x 200 x 20 mm
Iconographie

85 photographies en couleur